Điều kiện ao nuôi.

 

- Gần nguồn nước sạch, không bị chua, có cống lấy nước và tháo nước.

 

- Diện tích từ trên 100m2, tùy địa hình có hình dạng khác nhau, tốt nhất là hình chữ nhật.

 

- Nước ao sâu: 1-2m. Đáy ao bằng phẳng là đất thịt, lớp bùn dầy 15-20cm, đáy dốc về phía tháo nước. Bờ ao chắc chắn, quang đãng, không rò rỉ, cao hơn mực nước cao nhất 40m.

 

Chuẩn bị ao:

 

- Trước khi thả cá, tát cạn ao, vét bớt bùn đáy, tu sửa bờ cống ao.

 

- Bón 7-10kg vôi bột/100m2, vãi đều khắp đáy dùng cào đảo vôi với bùn, phơi 3-5 ngày.

 

- Bón 30-40kg phân chuồng, lá xanh/100m2, rải đều khắp đáy ao.

 

- Lấy nước vào qua mành lọc, giữ mực nước sâu 40-50cm từ 4-7 ngày, sau đó lấy tiếp nước vào đến độ sâu 1m, rồi thả cá.

 

Thả cá giống

 

- Cá giống bơi lội khỏe, vây vảy hoàn chỉnh, màu sáng. Cá trắm cỏ thân dài 15-18cm; mè trắng 8-12cm; chép 4-6cm.

 

- Thả cá trắm cỏ là chính. Nuôi ở nơi có nước thêm vào dễ dàng, nguồn thức ăn cỏ, rong, bèo phong phú. Số lượng thả trong 100m2 (năng suất 10kg/ha/vụ) là: Trắm cỏ 9 (con), mè trắng 4, chép lai 2, trôi ấn 2, Mrigan 3, cộng là 20 con.

 

- Thả cá trôi là chính. Nuôi ở nơi có sẵn phân chuồng, thức ăn tinh như: Ngô, sắn, cám gạo... Số lượng thả trong 100m2: Trắm cỏ 1 con, mè trắng 4, chép lai 5, trôi ấn 8, trôi mrigan 12, cộng là 30 con.

 

Thời vụ thả cá:

 

Vụ Xuân tháng 3 đến tháng 4; vụ Thu tháng 8-9.

 

Cho cá ăn: Lượng cho ăn 1 ngày 1 lần/100m2.

 

Làm khung nổi bằng tre (1 khung/4m2/100m2 ao) để cỏ, lá vào trong khung, hàng ngày vớt bỏ các loại cọng rác dư thừa trong khung lên bờ. Thức ăn tinh nghiền nhỏ vãi rộng khắp ao, có điều kiện nấu chín nắm thành nắm cho ăn vào một chỗ cố định có nền đáy cứng. Hàng tháng vãi đều 2kg vôi bột/100m2 trên khắp mặt ao. Cần cho cá ăn đủ no, đều đặn vào lúc mát trời. Lượng cỏ, lá, thức ăn tinh cho ăn hàng ngày tăng giảm dựa vào mức ăn hết của cá.

 

Trông nom chăm sóc:

 

- Tận dụng bờ ao, vạt đất đồi xung quanh ao để trồng sắn, chuối, cỏ v.v.

 

Nuôi lợn, gà, vịt, trồng rau mầu ở xung quanh ao để tận dụng các sản phẩm phụ nuôi cá.

 

- Nước ao có màu xanh vàng của lá chuối non là mầu nước tốt, nếu ao có màu xanh đậm của lá chuối già là phân bón dư thừa, cần thêm nước mới, giảm phân bón.

 

- Thời tiết nóng quá hay lạnh quá thì giảm bớt thức ăn, phân bón, cần dâng cao thêm nước. Thường xuyên thăm ao vào lúc sáng sớm và chiều mát để nắm vững tình hình hoạt động của cá nhằm điều chỉnh thức ăn cho phù hợp. Nếu sáng sớm, cá nổi trên mặt nước, ngáp nhiều lần, cần thêm nước mới vào ao. Hai tháng kiểm tra sức lớn, bệnh tật của cá 1 lần. Vệ sinh ao, kiểm tra bờ, cống. Phòng chống cá đi mất.

 

Thu hoạch

 

Thu tỉa sau 5-6 tháng nuôi, tháo bớt nước ao còn 50-60cm dùng lưới bắt con to đạt cỡ cá thịt, thả bù số cá đã thu hoạch.

 

- Cuối vụ nuôi, tháo bớt nước ao như trên, kéo lưới bắt cá nhiều lần, tháo cạn bắt cá đạt cỡ cá thịt, cá nhỏ giữ lại nuôi tiếp vụ sau.

 

Cách nuôi trên đạt 1 tấn/ha/vụ có thể thích hợp với nuôi cá ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta.

 

Nguyễn Văn Hoạt (t/h)

 

• Thức ăn và chế độ chăm sóc cá thâm canh theo hướng an toàn sinh học (13-03-2023)
• Tỷ lệ thành phần, mật độ, mùa vụ hợp lý cho ao nuôi ghép (13-03-2023)
• Đặc điểm các loại cá trong ao nuôi ghép (13-03-2023)