Hình ảnh: ao nuôi

1. Cơ cấu thành phần, mật độ nuôi và tỷ lệ ghép

- Cơ cấu thành phần: Các loài cá có tính ăn các tầng nước khác nhau nuôi ghép trong ao nhằm tận dụng cơ sở thức ăn tự nhiên của vùng nước.

- Mật độ nuôi: trung bình nên từ 1-3 con/m².

Bảng 1: Cơ cấu thành phần và tỷ lệ ghép cá nuôi trong ao

2. Chất lượng và cỡ cá giống

* Chất lượng cá giống

- Cá mua tại các cơ sở sản xuất giống có uy tín, đảm bảo phẩm chất để cá tăng trưởng tốt trong quá trình nuôi.

- Cá sạch bệnh, cơ thể khoẻ mạnh, bơi lội hoạt bát, phản xạ nhanh với tiếng động, toàn thân trơn bóng; không rách vây, tróc vẩy, khô mình, mất nhớt, …

* Cỡ cá giống

Cỡ cá giống thả tùy theo loài cá, điều kiện ao nuôi và thời gian nuôi: ao nhỏ dễ chăm sóc thời gian nuôi dài thả giống cỡ nhỏ; ao rộng, khó chăm sóc hoặc thời gian nuôi ngắn thả giống cỡ lớn.

Bảng 2: Cỡ cá giống thả nuôi trong ao

3. Mùa vụ thả cá giống và xử lý cá giống trước khi thả

* Mùa vụ thả cá giống

Tuân theo lịch mùa vụ hàng năm; có 2 vụ thả cá nuôi:

Vụ xuân: từ tháng 2 đến tháng 3

Vụ Thu: từ tháng 8 đến tháng 9

Thích hợp nhất là vụ xuân, vì vụ xuân cá sẽ có nhiều thời gian thuận lợi để sinh trưởng. Cá thả vào lúc sáng sớm, hoặc chiều mát, trước khi thả cần theo dõi dự báo thời tiết; tránh không khí lạnh, gió mùa Đông Bắc, mưa, lũ, bão…

* Xử lý cá giống trước khi thả

- Tắm cho cá giống để phòng bệnh: Cá giống mới đưa về, trước khi thả xuống ao tắm bằng nước muối ăn NaCl nồng độ 3% trong 5- 6 phút để lọai trừ hết các ký sinh và chống nhiễm trùng các vết thương hoặc vết xây xát trên thân cá.

Cách tắm: Dùng thùng, bể dung tích 100- 200 lít chứa nước sạch (có sục khí càng tốt), hòa tan muối trong nước đạt đến nồng độ 3%, dùng vợt bắt cá để tắm từ 10 – 15 phút.

• Khi thả cá xuống ao, để đảm bảo an toàn cho cá cần cân bằng nhiệt độ nước trong ao và túi chứa cá giống, nhất là cá vận chuyển đường xa trong mùa hè nhiệt độ cao.

Cách làm: Ngâm túi cá giống xuống ao từ 5- 10 phút; khi thả, mở dây buộc túi, dùng hai tay ấn dìm cửa miệng túi xuống ao để nước từ từ vào túi, khi thấy cá khỏe bơi ngược dòng nước thì thả cá ra ao. Thả cá ở đầu gió để cá phân tán nhanh ra ao.Cá được thả vào ngày thời tiết ổn định và thả vào buổi sáng.

BBT