Cá là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao. Bắc Giang là một tỉnh có diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản khá lớn, có nhiều vùng thuận lợi cho việc phát triển nuôi cá. Cá thường được thả nuôi ở ao, hồ hoặc nuôi trong lồng, bè trên sông. Vì vậy, cá trở thành hàng hóa rất cần thiết, trong khi đó sản xuất chưa đáp ứng nhu cầu thị trường do một số nguyên nhân đó là: Người nuôi chưa có kinh nghiệm, chưa mạnh dạn đầu tư và phụ thuộc điều kiện tự nhiên mỗi vùng nuôi vì thế không phải hộ dân nào cứ có ao là có thể nuôi được cá. Để giúp bà con nuôi cá có hiệu quả cao, bà con cần nắm vững một số kỹ thuật nuôi như sau: