Vừa qua, Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KH&CN Bắc Giang đã phối hợp với UBND xã Yên Định, huyện Sơn Động tổ chức Hội thảo khoa học Đánh giá kết quả mô hình chăn nuôi gà H’mông theo phương pháp thả vườn an toàn sinh học tại huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang.
Mô hình nuôi thử nghiệm giống gà H’mông tại huyện Sơn Động được thực hiện từ tháng 8/2013 đến tháng 10/2014 tại 4 xã An Bá, An Lộc, Yên Định, Vĩnh Khương với tổng quy mô 2500 con gà thương phẩm và 200 gà sinh sản. Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 100% về giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và tập huấn quy trình kỹ thuật.
 
Hội thảo đánh giá gà H,mông có đặc điểm nổi bật như: thịt xương có màu đen, trọng lượng trung bình của gà trưởng thành từ 1.2 – 1.5 kg/con, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc, thơm, ngon; khả năng phát triển, sinh trưởng, sinh sản phù hợp với điều kiện của địa phương; tiêu tốn thức ăn ít hơn so với các giống gà truyền thống. Tuy nhiên, thị trường đầu ra cho sản phẩm còn gặp nhiều khó khăn do người tiêu dùng chưa hiểu về giá trị sản phẩm, quy mô chăn nuôi còn mang tính thời vụ nên chưa hình thành mạng lưới phân phối sản phẩm.
 
Các đại biểu tham gia hội nghị cũng đề xuất các cấp, chính quyền khi nhân rộng mô hình trên địa bàn huyện cần phải tăng cường công tác tuyên truyền quảng bá để người tiêu dùng thấy được giá trị của sản phẩm gà H’mông giúp người chăn nuôi gà có được thị trường ổn định góp phần thúc đẩy quá trình chăn nuôi bền vững./.
 
Phòng CĐ-TV