1. Cấu trúc nhà lưới:

          Sản xuất rau trong dung dịch tuần hoàn phải thực hiện trong nhà có mái che; vừa hạn chế thời tiết bất thuận, vừa cách ly côn trùng, hạn chế sâu bệnh hại.

          Nguyên tắc chung của nhà có mái che: Khung nhà được làm bằng sắt (thép) hoặc bằng bê tông đảm bảo chắc chắn, không bị ảnh hưởng bởi gió bão. Mái nhà lợp bằng tấm lợp plastíc hoặc tấm lợp compozit hoặc màng UROZHAI đảm bảo đủ ánh sáng cho cây sinh trưởng. Xung quanh chắn lưới cách ly côn trùng (có thể dùng lưới nilon hoặc lưới kim loại). Nền nhà cứng, phẳng và sạch. Tốt nhất nên lát nền bằng xi măng + cát + sỏi.

          Diện tích nhà lưới 650- 750m2 (chiều dài 25- 30m, chiều rộng  25- 26m)

2. Vật liệu lắp đặt hệ thống thuỷ canh tuần hoàn:

- Giá sắt để đặt các ống nhựa: Giá sắt được hàn chắc chắn, cao khoảng 70-80cm, dốc về phía bể thu hồi dung dịch 30. Chiều rộng của giá sắt 1,6m; chiều dài giá sắt  20- 24m; các giá sắt đặt cách nhau 50- 60cm.

- ống dẫn dung dịch dinh dưỡng: Dùng loại ống nhựa cấp thoát nước đường kính 11cm, dài 20m hoặc 24m. Trên ống đục các lỗ thẳng hàng, cách nhau 10 cm để đưa rọ cây vào đó, đường kính lỗ 5,0- 6,0cm tuỳ thuộc vào đường kính của rọ nhựa ươm cây con. Các ống được đặt trên các giá sắt, tạo thành mặt phẳng nghiên 30 về phía bể thu.

- Bể cấp dung dịch dinh dưỡng: Tốt nhất dùng bể xây  (có thể dùng téc nhựa) đựng dung dịch dinh dưỡng, thể tích bể cấp cho 01 nhà lưới 6- 7m3. Bể cấp phải đặt cao hơn hệ thống ống dẫn dung dịch dinh dưỡng 0,5m.

- Bể thu hồi dung dịch: Xây bể chìm dưới đất, thể tích bể chứa tương đương với thể tích bể cấp.

- Máy bơm nước 2 chiều được gắn với phao để khi dung dịch trong bể cấp còn khoảng 1/4 thì bơm 2 chiều đóng, dung dịch được đẩy ngược trở lại từ bể chứa lên bể cấp.

Tất cả tạo thành hệ thống thuỷ canh tuần hoàn.

3. Nguyên vật liệu cho sản xuất:

- Rọ nhựa ươm cây con và đỡ cây trong quá trình sinh trưởng phát triển: Dùng rọ nhựa cao 9,0 cm; đường kính 5,0- 6,0 cm.

- Giá thể ươm cây con: Dùng loại giá thể ươm cây con của Trung tâm nghiên cứu phân bón và dinh dưỡng cây trồng phối trộn  20- 30% mụn xơ dừa.

- Dung dịch dinh dưỡng: Dung dịch dinh dưỡng để sản xuất rau có bán ở một số cơ sở: Viện nghiên cứu Rau quả, viện Sinh học- Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội-  Đó là dung dịch mẹ, khi sử dụng, pha 1lít dung dịch A và 1 lít dung dịch B trong 1m3 nước.

- Giống rau: Hệ thống thuỷ canh tuần hoàn sản xuất được các loại rau: Cải xanh ngọt, cải mơ, cải chít, rau muống, cần tây, xà lách, rau rền, mồng tơi. Những giống rau cho sản xuất trái vụ là các giống chịu nhiệt, có thể sử dụng các loại giống sau:

1. Giống xà lách xoăn tím TQ, xà lách xoăn Thái, Rx08834067 (úc), Facestyle (úc) và một số giống xà lách chịu nhiệt của công ty Đông Tây và công ty Hưng Nông.

2. Các giống rau cải: Giống cải mơ Hà Nội, giống cải chít TQ, giống cải xanh BM và Tosakan,

3. Giống cần tây Tropic và BM 701

4. Giống rau muống hạt và giống rau muống trắng

4. Uơm cây con :

          - Xử lý hạt giống trước khi gieo: Ngâm  hạt 1- 2 giờ trong nước nóng 45- 50oC hoặc ngâm trong dung dịch thuốc tím  0,1% hoặc dung dịch BenlatC  0,1% hoặc dung dịch Ridomil 0,1%; để ráo nước.

          - Cho giá thể vào rọ nhựa, lắc nhẹ, tưới nước đủ ẩm rồi gieo hạt, mỗi rọ nhựa gieo 3 hạt. Tưới nước mỗi ngày 1- 2 lần (tuỳ thuộc vào thời tiết). Sau khi gieo hạt 4-6 ngày thì cây mọc, tiếp tục tưới ẩm cho cây sinh trưởng mỗi ngày 1- 2 lần. Khi cây được 3 lá thật thì đưa cây lên hệ thống thuỷ canh tuần hoàn (đặt cả rọ nhựa vào trong các lỗ đã đục sẵn trên ống dẫn dung dịch).

5. Chăm sóc :

          Trước khi đưa cây lên hệ thống thuỷ canh tuần hoàn, phải bơm nước vào bể chứa (cứ 100m2 diện tích sản xuất tương ứng với 1,2m3 nước), đổ 1lít dung dịch A và 1 lít dung dịch B vào 1m3 nước. Dùng máy bơm 2 chiều đẩy dung dịch lên bể cấp. Dung dịch từ bể cấp, chảy qua hệ thống ống dẫn và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Khi dung dịch trong bể cấp cạn, bơm  2 chiều lại đẩy dung dịch từ bể chứa lên bể cấp. Cứ như vậy dung dịch chảy tuần hoàn trong ống dẫn và nuôi cây.

Định kỳ bổ sung dinh dưỡng : Trong một vụ sản xuất xà lách, cải xanh và cần tây cần bổ xung dinh dưỡng 3 lần: 10 ngày, 15 ngày, 20 ngày sau khi đưa cây vào dung dịch, với lượng 0,4- 0,5 lít dung dịch mẹ trong 1m3 dung dịch trồng cây. Trước khi thu hoạch 10 ngày không bổ sung dinh dưỡng. Đối với cây rau muống, sau khi hái lứa đầu bổ sung dinh dưỡng ngay cho lứa hái sau. Cứ như vậy, chỉ bổ sung dinh dưỡng sau mỗi đợt thu hái.

Tỉa định cây: Sau khi đưa cây lên hệ thống thuỷ canh tuần hoàn 4- 5 ngày, tiến hành tỉa định cây. Tỉa bỏ những cây xấu, còi cọc, chỉ để lại 2 cây/rọ nhựa.

          Thường xuyên nhổ sạch cỏ và theo dõi sự phát sinh sâu bệnh trong khu sản xuất để phòng trừ kịp thời.

          Nếu xuất hiện sâu hại, dùng các loại thuốc trừ sâu sinh học : BTH, Elincol 12ME, BioAzadi 0.3 XL nồng độ và liều lượng phun theo hướng hẫn trên bao bì nhãn thuốc.

          Nếu xuất hiện bệnh hại, đặc biệt những bệnh ở rễ thì phải thu hoạch sớm, vệ sinh ống dẫn dung dịch, vệ sinh nhà lưới và thay toàn bộ giá thể, thay dung dịch dinh dưỡng, 10- 15 ngày sau mới tiếp tục sản xuất.

6. Thu hoạch:

          Với rau cải ăn lá các loại: Thu hoạch sau khi đưa cây con lên hệ thống thuỷ canh tuần hoàn 22- 25 ngày. Dùng dao cắt sát gốc, tỉa bỏ lá gốc, cho vào túi nilon khối lượng 0,5kg rồi đưa đi tiêu thụ.

          Với cây xà lách: Thu hoạch sau khi đưa cây con lên hệ thống thuỷ canh tuần hoàn 25- 30 ngày. Dùng dao cắt sát gốc, tỉa bỏ lá gốc, cho vào túi nilon khối lượng 0,5kg rồi đưa đi tiêu thụ.

          Với cây cần tây: Thu hoạch sau khi đưa cây con lên hệ thống thuỷ canh tuần hoàn 35- 40 ngày. Dùng dao cắt sát gốc, tỉa bỏ lá gốc, cho vào túi nilon khối lượng 0,2kg rồi đưa đi tiêu thụ.

          Với cây rau muống: Cứ 10 ngày hái 1 lứa. Thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 3 tháng. Hái bằng tay những ngọn đủ tiêu chuẩn (tránh không làm ảnh hưởng đến lứa sau), cho vào túi nilon khối lượng 0,5kg rồi đưa đi tiêu thụ.

          Đối với tất cả các loại rau có thể thu hoạch theo cách: Xếp cả rọ cây vào khay nhựa hoặc vào thùng carton đưa đến nơi tiêu thụ, khi bán mới cắt cho vào túi nilon.

          Kết thúc thu hoạch vệ sinh đường ống, bể chứa, nhà lưới và thay dung dịch, thay giá thể rồi trồng rau khác hoặc trồng lứa mới.

Theo http://www.khuyennongbacgiang.com/

• Phát hiện ra gien ở rễ có thể hỗ trợ nhân giống cây ngô có sức chống chịu tốt hơn (10-04-2023)
• Yên Thế: Tập trung chăm sóc cây trồng vụ Đông (24-11-2022)
• Cách trồng hành lá bằng hạt trong chậu (17-11-2022)