Trung tâm KN: Tổng kết mô hình liên kết nuôi cá rô phi thâm canh ứng dụng công nghệ biofloc gắn với tiêu thụ sản phẩm

( 15-12-2021 )

Trung tâm KN vừa tổ chức tổng kết mô hình liên kết nuôi cá rô phi thâm canh ứng dụng công nghệ biofloc gắn với tiêu thụ sản phẩm tại xã Thái Sơn, huyện Hiệp Hòa. Tham dự có ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Trung tâm KN, đại diện Phòng Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật Nông nghiệp cùng 75 hộ nuôi trồng thủy sản tiêu biểu trên địa bàn huyện.

Báo cáo tại hội nghị cho thấy, năm 2021 Trung tâm KN triển khai mô hình tại xã Thái Sơn, huyện Hiệp Hòa quy mô 02 ha, 04 hộ tham gia. Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 70% giá giống và 40% vật tư (gồm thức ăn, chế phẩm sinh học, rỉ đường) và được tập huấn kỹ thuật chăm sóc, phòng trị bệnh. Khi thu hoạch trên 80% sản phẩm của mô hình được tiêu thụ qua các hợp đồng liên kết. Đến nay, sau 7 tháng nuôi, cá sinh trưởng, phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt 74%, trọng lượng trung bình 850g/con, sản lượng 62,8 tấn, đạt năng suất 31,4 tấn/ha, thu được hơn 879 triệu đồng, trừ toàn bộ chi phí thu lãi trên 41,5 triệu đồng/ha. Đặc biệt, ứng dụng công nghệ biofloc nuôi cá rô phi thâm canh sẽ hạn chế ô nhiễm môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế nhờ giảm chi phí thức ăn. Do ít thay nước trong quá trình nuôi, Biofloc góp phần gia tăng tính an toàn sinh học vì hạn chế sự lây lan của vi sinh vật từ môi trường nước cấp vào ao nuôi. Nếu so sánh với mô hình nuôi cá rô phi thâm canh thông thường thì mô hình nuôi cá rô phi ứng dụng công nghệ biofloc hiệu quả kinh tế cao hơn 15%.

Phát biểu tại Hội nghị, bà Trần Thị Oanh - Phó Trưởng phòng Chăn nuôi Thủy sản - Chủ nhiệm Dự án cho biết, mô hình đã thay đổi tư duy về nuôi thủy sản, giúp người nuôi tiếp cận với hình thức nuôi mới và nhận thức được những lợi ích thiết thực như giảm chi phí thức ăn, hóa chất, giảm dịch bệnh, hạn chế ô nhiễm môi trường và tăng tỷ lệ sống của cá, thời gian nuôi ngắn hơn và chất lượng sản phẩm cao hơn, tạo ra sản phẩm thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng, dần dần hình thành các vùng nuôi thủy sản an toàn, hướng tới sản xuất thủy sản theo chuỗi, liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao thu nhập góp phần cải thiện đời sống kinh tế xã hội.

Kết thúc Hội nghị, ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Trung tâm KN đánh giá cao kết quả của Dự án. Dự án triển khai thành công mở ra một hướng nuôi cá mới tạo ra sản phẩm sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm giúp tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập … cho người dân địa phương và là tiền đề cho bà con nhân dân nuôi cá trong vùng học tập và áp dụng, góp phần phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững.

Theo www.khuyennongbacgiang.com/

Trung tâm KN: Tổng kết mô hình liên kết nuôi cá rô phi thâm canh ứng dụng công nghệ biofloc gắn với tiêu thụ sản phẩm

BẢN QUYỀN THUỘC TRUNG TÂM ỨNG DỤNG KH&CN