Qua các kết quả của dự án “Ứng dụng KH&CN xây dựng mô hình sản xuất và phát triển nấm lim xanh tại huyện Sơn Động” đã cho thấy việc triển khai mở rộng các mô hình sản xuất nấm thuộc dự án sang các địa bàn khác trong tỉnh Bắc Giang là có khả thi.
Mô hình đã khẳng định hiệu quả kinh tế của việc tổ chức sản xuất giống nấm lim xanh Sơn Động- một nguồn gen nấm dược liệu quý tại tỉnh Bắc Giang. Tạo cơ hội thúc đẩy sản xuất các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương, hình thành các mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị, cải thiện chất lượng nông sản, nâng cao giá trị gia tăng và hướng đến xây dựng nông thôn mới bền vững. Với những hiệu quả mà mô hình đã đạt được thì việc nhân rộng trên địa bàn tỉnh là khá dễ dàng.
(Hình ảnh: Kiểm tra mô hình trồng nấm lim xanh trong rừng Sơn Động)
Các mô hình sản xuất các sản phẩm từ nấm lim xanh như trà túi lọc, trà hoà tan, rượu truyền thống ngâm nấm lim xanh vừa nâng cao được giá trị sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người sản xuất, vừa là tiền đề để xây dựng các mô hình sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm.
Để nhân rộng mô hình Sở Khoa học và Công nghệ Bắc Giang tham mưu UBND tỉnh đưa các nội dung tập huấn dạy nghề cho nông dân, người lao động. Với các vùng sản xuất nấm, cần thiết tiến tới xây dựng và tiến tới hoàn thiện việc công bố các tiêu chuẩn cơ sở cho các sản phẩm nấm, xây dựng hệ thống chỉ dẫn địa lý và truy xuất nguồn gốc.
Thông qua các chương trình làm việc của tỉnh, tiếp xúc doanh nghiệp, giới thiệu các doanh nghiệp tiêu thụ, chế biến xuất khẩu sản phẩm tiếp cận với vùng sản xuất. Tích cực tham gia các hội chợ thương mại được các Sở ngành tổ chức trên địa bàn tỉnh, dành một thời gian ưu đãi cho vùng sản xuất nấm tham dự và giới thiệu sản phẩm.
Phối hợp với các cơ quan thông tấn báo, đài tuyên truyền về hiệu quả kinh tế của mô hình sản xuất nấm lim Sơn Động, mô hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ nấm lim xanh trên các phương tiện thông tin đại chúng từ đó tạo thị trường đầu ra thuận lợi cho các hộ sản xuất.
Mong với những kết quả đạt được của dự án sẽ là tiền đề để nhân rộng và trở thành lĩnh vực thế mạnh góp phần phát triển kinh tế cho bà con tỉnh Bắc Giang.
BBT
- Tập huấn hướng dẫn kỹ thuật canh tác khoai tây theo công nghệ Hàn Quốc (12-11-2024)
- Lấy ý kiến góp ý hoàn thiện hồ sơ đăng ký nhãn hiệu chứng nhận logo chỉ dẫn địa lý “Lục Nam” cho sản phẩm quả na dai của huyện Lục Nam (21-10-2024)
- Bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng về nghiên cứu, phát triển và ứng dụng trí tuệ nhân tạo (28-08-2024)