Sở Khoa học và Công nghệ Bắc Giang vừa phối hợp với Công ty Juran Technology (Israel) - Văn phòng đại diện tại Việt Nam tổ chức hội thảo “Giới thiệu dây chuyền xử lý quả vải không xông SO2 công nghệ Juran-Israel”. 
Theo kế hoạch xúc tiến xuất khẩu vải thiều năm 2015 và những năm tiếp theo, thị trường mà Bắc Giang hướng tới là những nước khó tính như: Úc, Mỹ, Nhật Bản. Vì thế việc đưa dây chuyền xử lý vải không xông SO2 bằng công nghệ Juran-Israel vào sử dụng có tính khả thi cao. 
 
Giải đáp thắc mắc của một số đại biểu về việc sử dụng dung dịch HCL có độc hại không, đại diện Công ty Juran Technology khẳng định hóa chất HCL là dung dịch được pha loãng với nồng độ cho phép, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Về mức chi phí để xử lý một lượng sản phẩm nhất định, doanh nghiệp này cho biết sẽ gửi tài liệu trả lời chi tiết.
 
Được biết dây chuyền trên đã được thử nghiệm và kiểm chứng của Bộ Nông nghiệp Israel. Ưu điểm nổi bật của dây chuyền xử lý này là duy trì màu đỏ tự nhiên của vỏ và chất lượng quả vải từ 30 đến 35 ngày, công suất từ 1-70  tấn/giờ.
 
Hoàng Phương