Với dáng nghười nhỏ nhắn, sau khi tốt nghiệp chuyên ngành khuyến nông, năm 2011 chị về làm cán bộ khuyến nông tại xã Liên Chung. Thời điểm ấy, người dân Liên Chung thu nhập chủ yếu từ nông nghiệp với việc trồng hành, trồng tỏi... nên rất bấp bênh, không ổn định. Điều này khiến chị mong muốn tìm ra loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, đem lại thu nhập ổn định và phù hợp với vùng đất nơi đây.

Qua thời gian tìm hiểu, chị Dung nhận thấy một số hộ dân trong xã trồng cây sâm Nam đem lại hiệu quả kinh tế bởi tất cả các bộ phận của cây sâm từ củ, thân, hoa... đều được sử dụng, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, tháng 12/2020, chị thành lập Hợp tác xã (HTX) sản xuất và tiêu thụ sâm Nam núi Dành Liên Chung với 17 thành viên để cùng nhau liên kết, sản xuất, đưa cây sâm Nam phát triển. Từ khi thành lập đến nay, với vai trò là Giám đốc HTX, cùng với những kiến thức tự nghiên cứu, chị thường xuyên tham gia các lớp tập huấn nâng cao trình độ, các cuộc hội thảo, hội chợ quảng bá sản phẩm do huyện, tỉnh tổ chức để nâng cao trình độ chuyên môn, đem những kiến thức tích lũy được truyền lại cho các thành viên hợp tác xã để họ yên tâm đầu tư, mở rộng diện tích.

Chị Dung đang hướng dẫn hộ trồng sâm cách chăm sóc sau thu hoạch hoa sâm

Năm 2021, vụ hoa sâm đầu tiên của HTX được thu hoạch, giá bán thời điểm đó khá cao, khoảng 1 triệu đồng/kg hoa khô (được đóng lọ thủy tinh 100 - 200g/lọ, có hộp giấy cứng sang trọng, rất thuận tiện cho người dân sử dụng hoặc đi biếu), đem lại thu nhập cao cho thành viên hợp tác xã.  

Năm 2022, sản phẩm Trà nụ hoa sâm Nam núi Dành của HTX được UBND tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, ngày càng được người tiêu dùng đón nhận.

Từ đó, diện tích trồng sâm ngày càng được các thành viên mở rộng, thời điểm này đã lên tới 20 ha, có diện tích trồng 6-7 năm tuổi, còn lại chủ yếu năm thứ 3. Ngoài cho thu hoạch hoa, dự kiến đến năm 2025 sẽ cho thu hoạch củ, năng suất dự kiến tối thiểu 1kg củ tươi/gốc, giá bán trung bình chỉ cần đạt 500.000 đồng/kg củ sâm tươi bà con đã thu về từ 4 - 5 tỷ đồng/ha, trừ hết chi phí còn lãi khoảng 3 - 3,5 tỷ đồng/ha.

Ngoài cây sâm Nam, HTX đang thực hiện mô hình gà sâm, HTX cung ứng giống và đảm bảo đầu ra cho các hộ chăn nuôi. Năm 2022, HTX nuôi 10.000 con gà sâm gối lứa. Chị Dung cho biết, ngoài việc cho gà sử dụng thức ăn có trộn phụ phẩm lá, thân cây sâm Nam thì thay vì sử dụng nước lọc như nuôi gà thông thường, người nuôi sử dụng nước lá, rễ cây sâm nam cho gà uống. Nhờ được ăn thức ăn và uống nước sâm nên đàn gà sinh trưởng, phát triển tốt, thịt thơm, dai. Lứa đầu xuất chuồng, khách hàng đánh giá cao chất lượng của gà “sâm”, giá bán trung bình tại chuồng từ 80.000 - 100.000 đồng/kg, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng. Năm nay, chị Dung cùng các thành viên HTX nuôi 15.000 con gà, gà được 01 tháng tuổi đã cho bổ sung "sâm" vào thức ăn cho gà, hiện chị đang hoàn thiện các tiêu chí, thủ tục để liên kết đưa sản phẩm vào bán tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng thức ăn sạch trên địa bàn trong và ngoài tỉnh vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Với đầu óc nhạy bén, dám nghĩ dám làm, nữ Giám đốc HTX là đại diện duy nhất của tỉnh Bắc Giang vinh dự giành giải Nhì Cuộc thi "Phụ nữ khởi nghiệp toàn quốc năm 2023" do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam vừa tổ chức, với dự án "Xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị và thương mại hóa các sản phẩm từ sâm Nam núi Dành".

Chia sẻ thêm về cuộc thi "Phụ nữ khởi nghiệp toàn quốc năm 2023" chị Dung cho biết, khi tham gia cuộc thi, “tôi mong muốn giới thiệu sản phẩm của quê hương đến người tiêu dùng trong cả nước; sự thành công của dự án sẽ giúp việc gìn giữ và phát triển, nhân rộng vùng sản xuất cây sâm nam núi Dành nhằm bảo tồn và nâng cao giá trị của nguồn tài nguyên quý giá này, góp phần đưa sản phẩm Sâm nam núi Dành là sản phẩm Quốc gia - niềm tự hào của người dân Tân Yên”.

Theo https://snnptnt.bacgiang.gov.vn/