Mục tiêu nhằm đưa giống cây này vào sản xuất quy mô lớn, từng bước đa dạng sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao. Hộ dân tham gia dự án được hỗ trợ giống, phân bón và hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc. Ông Nguyễn Văn Học, thôn Thượng, xã Bích Sơn (Việt Yên) cho biết: "Sau 5 tháng chăm sóc, 4 sào cây măng tây xanh của gia đình tôi sinh trưởng, phát triển tốt và bắt đầu cho thu hoạch 2 kg/sào/ngày. Với giá bán 60 nghìn đồng/kg, một tháng nay, tôi thu hơn chục triệu đồng”. 

 

Trên cùng diện tích này, trước đây gia đình ông canh tác 2 vụ lúa, một vụ màu, trừ chi phí chỉ được vài triệu đồng/vụ. Cùng với ông Học, hiện nay hơn 10 hộ trong thôn tham gia dự án cũng có thu nhập khá. 

 

Măng tây xanh cho hàm lượng dinh dưỡng cao nên đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện chồi cho thu hoạch đều được các thương nhân thu mua hết. Ví như để mua đủ 30 - 50 kg/ngày, chị Hà Thị Lan (thương nhân người Bắc Ninh) hợp đồng với hộ ông Học và đặt cọc trước mới có hàng. Nhiều tiểu thương và nhà hàng ăn uống trong tỉnh cũng tìm đến thu mua nhưng sản lượng chưa nhiều nên việc cung cấp còn hạn chế. Nhận thấy hiệu quả, tiềm năng kinh tế của giống cây này, Trạm Khuyến nông huyện Việt Yên vừa xây dựng thêm mô hình trồng măng tây xanh tại xã Tự Lạn. Một số hộ dân trong vùng cũng học hỏi kinh nghiệm, tìm mua giống về canh tác.

 

Theo ông Nguyễn Văn Thành (Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh), Chủ nhiệm dự án, măng tây xanh là giống cây trồng mới nhưng qua thử nghiệm đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, năng suất tăng dần từng năm. Thêm nữa, chỉ sau trồng 4-5 tháng, mỗi ngày cây có thể cho thu hoạch chồi một lần. Cây từ 2 đến 3 năm tuổi cho năng suất 3-5 kg/sào/ngày, thời gian cho thu hoạch kéo dài 7-10 năm. Hiện cơ quan chủ trì đang làm việc với Siêu thị BigC Bắc Giang để ký hợp đồng tiêu thụ cho bà con.

 

Theo báo BGĐT

 

Tin liên quan: