ảnh minh họa
Chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản giữ vai trò quan trọng góp phần đưa nghề nuôi thủy sản phát triển theo hướng bền vững. Người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi những sản phẩm thủy sản có chất lượng cao, chính vì vậy mà việc bà con áp dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản là một xu thế tất yếu. Xin chia sẻ với bà con về lợi ích của chế phẩm vi sinh cũng như những lưu ý khi sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản.
Chế phẩm vi sinh là gì?
Về hình thức, chế phẩm vi sinh được sản xuất thành nhiều loại nhưng phổ biến nhất vẫn là dạng bột và dạng nước, ngoài ra còn có dạng viên. Phần lớn các chế phẩm vi sinh ở dạng bột có mật độ vi khuẩn (lợi khuẩn) cao hơn so với dạng nước.
Về chủng loại, các chế phẩm vi sinh được chia thành 2 loại, một là loại dùng để xử lý môi trường (vi sinh xử lý khí độc trong ao, xử lý bùn đáy ao nuôi,…) với thành phẩn chính là vi khuẩn Bacillus sp, hai là loại trộn vào thức ăn nhằm bổ sung vi khuẩn Lactobacillus cho tôm, cá.
Về thành phần, trong các chế phẩm vi sinh có chứa 2 thành phần chính gồm lợi khuẩn và dưỡng chất để nuôi vi khuẩn. Các dòng vi khuẩn được phân lập từ nhiều nguồn khác nhau và chọn lọc chuyên biệt theo từng mục đích xử lý.
Các chế phẩm vi sinh mang lại 3 lợi ích lớn khi nuôi trồng thủy sản, gồm:
- Giúp làm ổn định chất lượng nước và nền đáy ao nuôi. Các lợi khuẩn tăng sinh khối và cạnh tranh mạnh mẽ các chất dinh dưỡng, năng lượng, giá thể,… với các loài tảo độc và vi khuẩn có hại trong ao nuôi;
- Phân hủy, chuyển hóa các chất hữu cơ dư thừa, xác tảo,… tích tụ trong nước thành CO2 và H2O. Xử lý bùn đáy ao nuôi đồng thời chuyển hóa các khí độc có trong ao nuôi thủy sản như NH3, NO2 thành các chất không độc như NH4+, NO3-;
- Bổ sung các dòng vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của thủy sản, giúp cá tiêu thụ thức ăn tốt hơn, nâng cao sức khỏe và tăng cường khả năng chống chịu với môi trường;
- Lợi ích quan trọng nhất của chế phẩm vi sinh phải kể đến là giảm thiểu các vấn đề ô nhiễm môi trường, làm sạch nước ao nuôi, tăng cường kháng sinh kìm hãm hoặc tiêu diệt mầm bệnh tránh lây lan dịch bệnh;
Những lưu ý khi sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản
Các chế phẩm vi sinh là sản phẩm tập hợp những dòng vi sinh vật có lợi nhằm bổ sung vào môi trường ao nuôi giúp xử lý các vấn đề ô nhiễm và cá nuôi được khỏe mạnh. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả bà con cần lưu ý những điều sau:
- Thứ nhất, cần hòa loãng chế phẩm vi sinh với nước trong ao nuôi vào thau (xô, chậu,…), có thể trộn thêm mật gỉ đường, sau đó mang sục khí 2 giờ đồng hồ để các vi sinh vật hoạt hóa mạnh rồi mới té đều lên khắp mặt ao nuôi;
- Thứ hai, duy trì sử dụng chế phẩm vi sinh định kỳ, thông thường là từ 7-10 ngày/lần đối với loại xử lý môi trường, đối với loại trộn vào thức ăn thì sử dụng luân phiên. Sử dụng cùng lúc với bón phân gây màu nước hoặc sau khi nước đã lên màu, liều lượng sử dụng phải đúng theo tư vấn của nhà sản xuất;
- Thứ ba, trước khi sử dụng chế phẩm vi sinh cần cải thiện môi trường ao nuôi, tuyệt đối không nên sử dụng chế phẩm vi sinh cùng lúc với các loại hóa chất như BKS, thuốc tím, Chlorine,… và cũng không nên sử dụng nếu các chất này đang hiện diện trong môi trường nuôi;
- Thứ tư, kết quả xử lý trong ao được thể hiện qua màu nước và các chỉ tiêu môi trường sau khi đã sử dụng chế phẩm vi sinh từ 2-4 ngày;
Tóm lại, các chế phẩm vi sinh giữ vai trò vô cùng quan trọng trong nuôi trồng thủy sản ngày nay, nhất là khi mà thực phẩm sạch (không tồn dư hóa chất) đang rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy vậy, để các sử dụng có hiệu quả thì bà con nên nhớ những điều lưu ý như trên.
Theo http://khuyennongbacgiang.com/
