Giống dâu quả dài là giống dâu duy nhất không có vị chua, hàm lượng đường cao 20 độ, ngọt lịm, hương vị thanhmát, dinh dưỡng phong phú, màu sắc đẹp. Đây là một giống cây ăn quả mới có nguồn gốc từ Đài Loan, ra quả sớm và cho năng suất cao. Quả dài 10 -18cm.
1. Đặc điểm
Cây dâu quả dài có thể ra quả ngay từ năm đầu, mỗi chồi mới có 3 – 6 quả, bình quân quả đơn nặng 4,5g, dài 10 - 18cm, đường kính 0,5 – 0,9cm, khi chín màu đỏ hoặc đen tía, thịt quả có độ đường 22 độ (rất ngọt).
Cây dâu quả dài sai quả nhất là lúc cây 4 năm tuổi đạt khoảng hơn 20 kg quả/cây, năng suất quả đạt trên 40 tấn/ha/năm, năng suất kỷ lục có thể đạt 70 tấn/ha/năm. Trong điều kiện tự nhiên có thể ra quả một năm 2 lần vào vụ xuân và vụ thu, là giống dâu quả năng suất đặc biệt cao và ổn định.
Cây dâu quả dài có tính thích ứng rộng, có thể vừa trồng lấy lá, vừa lấy quả, quả to vị ngọt, không hạt, năng suất cao có thể đạt trên 30 tấn/ha/năm, năng suất lá cũng rất cao, đặc biệt lá vụ thu, năng suất trên 15 tấn/ha.
2. Công dụng của quả dâu
Đây là loại quả giàu chất dinh dưỡng. Hơn 2.000 năm trước đây quả dâu đã được xếp vào loại thực phẩm bổ dưỡng dành cho các vị Hoàng đế Trung Hoa.
Quả dâu chin có thể ăn tươi, làm mứt dâu, dâu khô, rượu vang dâu… có tác dụng làm giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, làm đẹp da, chống lão hóa, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng miễn dịch, kiềm chế u bướu, dưỡng huyết bổ âm… được giới y học đánh giá là “trái cây bảo vệ và tăng cường sức khỏe thế kỷ 21”.
3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Mật độ: Mật độ trồng khoảng 5.000 cây/ha (1,5mx1,2m).
Làm đất: Đất trồng dâu được cày bừa kỹ rồi rạch hàng sâu 50cm, bón lót mỗi cây 10kg phân chuồng và phân lân.
• Vào đầu xuân trước khi nảy chồi thì cắt bằng các cành chỉ để 15–20cm. Vào vụ xuân năm thứ 2 thì mỗi cây chỉ để 3–4 cành khỏe dưới gốc cắt cành chỉ để dài 15–20cm. Đến năm thứ 3 sau khi kết thúc thu hái quả thì cắt toàn bộ cành ở phía gốc để cây mọc mầm mới, tỉa hết những cành nhỏ, cành yếu, tập trung dinh dưỡng cho cành chính.Mỗi năm bón thúc 2–3 lần. Lần thứ nhất bón 15 tấn phân chuồng hoai cho 1ha.
• Vào vụ thu đông ở thời kỳ ra hoa kết quả (từ tháng 2 đến tháng 3) thì bón khoảng 500kg phân chuồng, 150kg kali và ở nơi có điều kiện bón thêm phân trên lá KH2PO4 nồng độ 0,3% phun 10 ngày 1 lần.
• Sau lúc tỉa cây (mùa hè) lại bón thêm 25 tấn phân chuồng + 450kg ure + 600kg supe lân trên 1ha. Vào cuối mùa hè (tháng 7) bón thêm 300kg phân phức hợp, vào cuối tháng 8 lại bón thêm 250kg phân phức hợp, đến vụ thu đông bón thêm mỗi ha 30 tấn phân chuồng.
ĐT
Tin liên quan: