Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Giang vừa phối hợp với Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp huyện Tân Yên triển khai mô hình liên kết nuôi cá rô phi thâm canh công nghệ biofloc gắn với tiêu thụ sản phẩm với quy mô 01 ha, giống cá rô phi đơn tính, tại Tổ dân phố Trong Hạ - Thị trấn Cao Thượng, huyện Tân Yên.

Giao giống cá cho các hộ dân tham gia mô hình

Tham gia mô hình, 02 hộ tham gia được hỗ trợ 70% giá giống, 40% vật tư gồm cám (thức ăn, rỉ đường, chế phẩm sinh học) và được tập huấn kỹ thuật nuôi cá rô phi thâm canh ứng dụng công nghệ biofloc. Hiện cán bộ kỹ thuật đã tiến hành giao xong giống cho các hộ tham gia mô hình và đang theo dõi, hướng dẫn các hộ chăm sóc.

Việc ứng dụng công nghệ biofloc (viết tắt tiếng Anh là BFT) trong nuôi thâm canh cá rô phi thúc đẩy tốc độ tăng trưởng của cá nuôi, năng suất nuôi đạt cao, hiệu quả sử dụng thức ăn được cải thiện, góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường ao nuôi. Đây được coi là một hướng đi mới của công nghệ sinh học, dựa trên nguyên lý bổ sung nguồn cacbon theo một tỷ lệ phù hợp với lượng nitơ sẵn có trong nước ao để làm thức ăn cho vi sinh vật dị dưỡng có trong ao, tạo điều kiện cho nhóm này phát triển chiếm ưu thế trong ao. Vi sinh vật dị dưỡng sẽ chuyển hóa các hợp chất chứa nitơ trong nước ao thành protein trong sinh khối, nhờ đó tái sử dụng được nguồn nitơ từ chất thải hòa tan trong nước ao và chuyển hóa thành sinh khối thức ăn tự nhiên cho cá nuôi, làm tăng hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi cá.

Được biết, mô hình được thu hoạch vào tháng 12 năm nay, trên 80% sản phẩm của mô hình được tiêu thụ qua các hợp đồng liên kết, dự kiến có hiệu quả cao hơn khoảng 15% so với các mô hình nuôi cá theo cách truyền thống và nhân rộng tối thiểu 15%.

Theo snnptnt.bacgiang.gov.vn