Hình ảnh: cây cam thảo đất

Cây cam thảo đất hay còn gọi là cây thảo nam, dã cam thảo, hoặc thổ cam thảo có vị đắng, ngọt, tính mát. Từ lâu, cây cam thảo đất đã được dân gian xem là vị thuốc nam quý có công dụng chữa ho, tiêu đờm ở trẻ nhỏ, giảm nhanh cơn sốt, các vết thương bị viêm nhiễm khá hiệu quả. Bên cạnh đó, nó cũng giúp cho cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch đối với các loại vi khuẩn nguy hiểm. Lá thuộc dạng lá đơn, mọc đối xứng nhau, hình trứng và có phiến lá nhỏ, mép có răng cưa. Cam thảo đất phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới. Chúng phát triển rất tốt ở những nơi có độ ẩm cao như bờ ruộng, bãi đất trống, ven đường…

1. Thời vụ:

Loại cây cam thảo này thích hợp trồng ở những nơi có khí hậu ôn hòa, mát mẻ. Chính vì thế thời gian thích hợp để trồng cây vào mùa xuân hoặc mùa đông hằng năm.

2. Đất trồng

Đất thích hợp để trồng là loại đất khô ráo, đất cát hoặc đất cát vàng. Đây là những loại đất có chứa nhiều canxi nên rất tốt cho cây tạo ra được vị ngọt hơn so với các loại đất khác.

Nếu như chỗ bạn không có loại đất nêu trên, bạn có thể chọn đất đen cứng chắc, độ ẩm rơi vào mức thấp và kiềm tính. Việc trồng cây trên loại đất này, cây sẽ phát triển chậm hơn. Vì thế, chất lượng cây sẽ kém đi rất nhiều. Điều đó được thể hiện bằng việc Cam Thảo sẽ ít ngọt, nhiều xơ.

3. Cách trồng

Bạn có thể trồng cây Cam Thảo qua nhiều cách khác nhau như: Gieo hạt, thân rễ hoặc hom cây. Mỗi loại đều có kỹ thuật trồng hoàn toàn khác nhau. Cụ thể:

- Trồng bằng cách gieo hạt hoặc thân rễ: Việc này được thực hiện vào khoảng 2 hoặc tháng 3 trong năm sau khi bạn đã lựa chọn được đất thích hợp. Quá trình làm đất bạn có thể bón thêm phân chuồng đã mục để cây có điều kiện phát triển tốt nhất. Sau khi gieo hạt xong, bạn lắp đất dày khoảng 1cm để việc hạt cây có thể gặp nước một cách dễ dàng. Sau khoảng 15 ngày cây con sẽ bắt đầu mọc.

- Trồng cây bằng hom: Hom cây được lấy từ khi thu hoạch Cam Thảo nam. Một hom có từ 2 đến 3 mắt đang còn ngủ dài khoảng 15 đến 20cm. Sau khi đã chuẩn bị đất xong, bạn tiến hành cho hom xuống rạch, mỗi hom nên cách nhau khoảng 10x10cm. Sau đó, bạn lấp đất dày khoảng 5cm và nén chặt để cố định hom dưới lòng đất. Sau khoảng 20 ngày cây sẽ mọc.

4. Cách chăm sóc

Sau khi đã gieo hạt hoặc trồng hom cây Cam Thảo xong, bạn cần thường xuyên tưới nước. Bạn tưới nhẹ nhàng nước lên trên mặt đất nhằm đảm bảo đất không bị xới tung lên. Đồng thời, nó cũng giúp cho đất luôn giữ được độ ẩm.

Khi cây mọc được từ 3 đến 5 lá, bạn căn cứ vào mật độ cây có trong rạch để có thể tỉa bớt nhằm đảm bảo mật độ thông thoáng cho cây phát triển. Trung bình mỗi tháng, bạn cần xới đất làm cỏ một lần để đảm bảo đất luôn được tươi xốp và diệt các loại cỏ dại. Việc làm đất cũng giúp cho bạn phát hiện các loại sâu bệnh đang phát triển ở trên cây để có biện pháp giải quyết kịp thời. Từ đó, cây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

5. Thu hái, bảo quản

Thu hoạch dược liệu vào hầu hết các mùa trong năm. Dù vậy, thu hoạch tốt nhất thường vào mùa xuân hoặc mùa hè vì thời điểm này, cây thuốc có nhiều dược tính nhất. Khi thu hoạch, ta nên nhổ toàn bộ, bao gồm cả rễ. 

Sau khi mang về, rửa sạch cho hết bụi bẩn, đất cát. Cắt nhỏ hoặc để nguyên cây rồi phơi khô 1-2 nắng để dành làm thuốc.

Nếu muốn giữ được lâu, nên để dược liệu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, tránh nơi ẩm thấp,…

BBT